
Championnat de France de la pizza (Finale, Paris 2022)
Pizza au four à bois
Cuisine italienne – pizza maison cuite au four à bois.
Pizzas :
à base de tomates – semplice, margherita, fungo, prosciutto, parmigiana et vegano.
à base de crème – cremoso, bianca, colore, freschezza, il pistacchio, salmone, tartufo.
Pâtes :
beurre, huile d’ olives et parmesan, pesto, tomates, gorgonzola …